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식기 세척기 소독의 중요성은 식품 매개 질병의 위험을 줄이기 위해 접시를 효과적으로 청소하고 소독하는 데 있습니다. 오늘날의 세계에서는 유해한 박테리아와 바이러스의 확산을 막기 위해 특히 부엌에서 높은 수준의 위생 및 청결을 유지하는 것이 필수적입니다.
자외선 (UV) 소독은 자외선을 사용하여 박테리아, 바이러스 및 기타 미생물을 죽이는 방법입니다. 식기 세척기에서 UV 소독은 200 ~ 280 나노 미터의 파장을 가진 UV-C 빛을 사용합니다. 이 파장은 DNA 구조를 파괴하여 유해한 미생물을 죽이는 데 효과적입니다.
식기 세척기에서의 UV 소독은 일반적으로 고온 및 증기와 같은 다른 세척 및 위생 방법에 추가하여 유해한 미생물에 대한 추가 보호 층을 제공하는 데 사용됩니다. UV 광은 UV 램프에서 방출되고 식기 세척기를 통과 할 때 접시 상으로 보내집니다.
고온 소독은 고온에서 물을 사용하여 박테리아와 바이러스를 죽임으로써 식기 세척기에서 접시를 소독하는 방법입니다. 이 방법에서, 물은 필요한 수준의 소독을 달성하기 위해 적어도 170 ℉ (77 ℃) 의 온도로 가열된다.
고온 소독 방법은 일반적으로 위생 세척 세팅을 갖는 식기 세척기에 사용됩니다. 이 설정 중에 식기 세척기는 유해한 미생물을 죽이기 위해 수온을 높은 수준으로 상승시킵니다. 이 방법은 다른 방법에 내성이있는 박테리아를 포함하여 광범위한 박테리아와 바이러스를 죽이는 데 효과적입니다.
은이온 살균은 은 이온을 사용하여 박테리아와 바이러스를 죽임으로써 식기 세척기에서 접시를 소독하는 방법입니다. 이 방법에서은 이온은 식기 세척기 물로 방출되어 유해한 미생물의 세포벽과 결합하여 기능을 방해하여 사망하게됩니다.
은 이온은 항균 효과가 강하며 광범위한 박테리아, 바이러스 및 곰팡이에 효과적입니다. 식기 세척기에서 은 이온 방출 제품을 사용하거나 호스와 같은 식기 세척기의 내부 구성 요소에 실버 이온을 통합하여 실버 이온 살균을 수행 할 수 있습니다.
플라스마 살균은 플라스마 기술을 이용해 식기세척기에서 접시를 소독해 박테리아와 바이러스를 죽이는 방식이다. 이 방법에서 플라즈마 발생기는 유해 미생물의 세포벽을 둘러싸고 관통하는 하전 된 입자의 구름을 생성하여 기능을 방해하고 죽음을 초래합니다.
혈장 멸균은 다른 방법에 내성이있는 것을 포함하여 광범위한 박테리아, 바이러스 및 곰팡이를 죽이는 데 매우 효과적인 방법입니다. 식기 세척기에서, 플라즈마 살균은 플라즈마-발생 구성요소의 사용을 통해 또는 플라즈마 기술을 식기 세척기의 설계에 통합함으로써 달성될 수 있다.
대부분의 소독 캐비닛 및 식기 세척기의 소독 기능은 기본적으로 크게 다르지 않으며 적어도 2 성급 소독 효과를 얻을 수 있습니다. 식기 세척기에 비해 소독 캐비닛의 기능은 비교적 간단합니다. 자외선 살균 및 건조 만 수행 할 수 있습니다. 식기 세척기의 주요 기능은 수동 식기 세척과 완전히 자유로운 손을 대체하는 것입니다. 또한 건조 및 소독 기능이있어 기능이 다양하고 실용적입니다.
또한 많은 가정용 부엌의 공간은 실제로 크지 않으며 소독 캐비닛과 식기 세척기를 선택할 수 있습니다. 소독 캐비닛의 청중은 식기 세척기보다 많지만, 그것은 식기 세척기의 시장 개발 동향과 미래 시장 점유율에 달려 있습니다. 소독 캐비닛보다 확실히 클 것입니다. 이제 식기 세척기 시장이 막 발전하기 시작했으며 소독 기능은 이미 풍부합니다. 이 경우 식기 세척기를 선택하는 것이 좋습니다.
